Rissóis de Camarão

Ingredientes para a massa: 2 copos grandes de farinha de trigo,
2 copos de água,
1 colher rasa de banha de porco ou margarina,
1 casca de limão(numa tira),
sal e pimenta preta (do reino)

Modo de fazer: Leve ao fogo uma panela com a água, a casca de limão, a pimenta, o sal e a banha. Quando ferver retire a casca, abaixe o fogo e acrescente de uma só vez a farinha de trigo, mexendo energicamente. Entretanto se a massa estiver muito mole, vá acrescentando mais farinha aos pouquinhos. Mexa até formar uma bola sem caroços. Retire para cima de um plástico, embrulhando-a no mesmo. Deixe descansar por 30 minutos.

Ingredientes do recheio: 400gr de miolo de camarão (20/40)
1/2 knorr de marisco, salsa cortadinha, pimenta preta (do reino como é chamada no Brasil),1 gema, 1 colher de chá de katchup 1 copo de leite,1 cebola média cortadinha, 1 colher de manteiga, 1 pitada de sal.

Modo de Fazer o recheio: Leve ao fogo uma panela com água, quando esta ferver, adicione sal e pimenta. Coloque os camarões e espere 5 minutos, retire e reserve. Em outra panela refogue a cebola na manteiga. Junte a farinha e misture muito bem, adicione o leite, mexendo bem para que a farinha se dissolva. Acrescente a metade do knorr de marisco, a salsa. Mexa por mais uns minutinhos, apague o fogo e adicione a gema e o katchup, mexendo muito bem. Aguarde até que esfrie, para rechear os rissóis.

Como rechear os rissóis: Abra a massa sobre a mesa, com o rolo. Deixe numa espessura de meio cm. Coloque sobre a massa uma colherinha de recheio e um camarão por cima do creme. Com a ajuda de um copo de boca para baixo, corte os rissóis no formato de meia lua. Passe pelo ovo batido e pelo pão ralado (farinha de rosca).
Dica: Eu usei o camarão encontrado no Pingo Doce, na secção de peixaria. Vem congelado, embalado a vácuo. Custa pouco mais de €4,00 e tem a vantagem de não encolher, o que acontece com os mais baratinhos. Os rissóis ficaram deliciosos e de muita qualidade. Rende 20 rissóis grandes.

Docinho de noz

1 lata de leite condensado
1 colher (sopa) de manteiga
1 xícara (chá) de nozes picadas
manteiga , para untar
Tablete de chocolate para cobertura Nestlé.
Leve ao fogo os 4 primeiros ingredientes, e mexa até despregar do fundo da panela. Retire para um prato untado. Quando esfriar modele as bolinhas e mergulhe no chocolate, com o auxílio de um palito.
Fonte: Nestlé

Marzipan de leite Condensado

1 lata de condensado 3 xícaras (chá) de amêndoa sem pele , moídas (450 g) 1 colher (sopa) de suco de limão 1 colher (chá) de essência de amêndoas 4 xícaras (chá) de açúcar de confeiteiro , peneirado Corante alimentício a gosto

Modo de Preparo

Leve ao fogo o leite condensado, as amêndoas e o sumo de limão. Leve ao fogo brando, mexendo sempre até dar o ponto de doce que se desprenda do fundo da panela. Retire do fogo, passe para um prato grande e deixe esfriar. Em seguida, junte a essência de amêndoa e o açúcar de confeiteiro. Sove bem a massa para que ela absorva toda a quantidade de açúcar. Se desejar colorir, divida a massa em porções e coloque ingredientes que vão dar cor ao marzipã.


Fonte: site da Nestlé

Falso Marzipan

Falso Marzipan

1 lata de leite condensado

20 colheres de sopa cheias de leite ninho

Misturar tudo. Adicionando o corante alimentício de sua preferencia.

Cheese Cake de goiabada

Massa 1 pacote de Bicoito de aveia e mel Nestle 100 g de manteiga Recheio 4 ovos 250 g de ricota (Caso esteja em Portugal use queijo fresco magro) 1 copo de creme cheese meia xícara (chá) de açúcar 1 colher (chá) de essência de baunilha 1 colher (chá) de raspas da casca de limão Cobertura 1 xícara (chá) de goiabada picada (200 g)

Modo de Preparo

Massa

Bata os Biscoitos aos poucos no liquidificador até obter uma farofa. Retire do liquidificador, junte a manteiga e misture bem. Forre o fundo de uma fôrma de aro removível (25 cm de diâmetro) e reserve.

Recheio

Bata os ingredientes no liquidificador e coloque sobre a massa da torta reservada. Asse em forno baixo (150ºC), preaquecido, por aproximadamente 60 minutos ou até que fique firme. Deixe esfriar e leve à geladeira por cerca de 4 horas.

Cobertura

Misture a goiabada com cinco colheres (sopa) de água, leve ao fogo até dissolver e reserve. Coloque a cobertura antes de servir.

Nota: Esta receita é muito fácil e foi adaptada da original, do site da Nestlé. Como aqui em Portugal temos alguma dificuldade em obter certos produtos decidi substituir e ficou muito bom. Ai resolvi dividir esta experiência.

Fonte: Nestlé

Bolo de Chocolate de Confeitaria

Ingredientes:
1 e 1/2 copo de óleo,
5 ovos,
1 copo de leite,
1 e 1/2 copos de açúcar,
2 copos de chocolate em pó,
1 e 1/2 copos de farinha de trigo,
1 colher de sopa de fermento em pó royal.

Modo de Fazer:
Bata no liquidificador ou batedeira, os ovos com o açúcar e o óleo. Junte os demais ingredientes e bata mais um pouco. o fermento deve ser incorporado à massa sem bater, para não perder o efeito. Leve o bolo ao forno em assadeira untada.


Cobertura: Leva ao fogo 1 lata de leite condensado, 1 e 1/2 xícara de chocolate em pó, 1 xícara de leite e 1 colher bem cheia de manteiga. Mexe até engrossar bem. Cubra o bolo quando este estiver frio.

Bolo para o lanche

Ingredientes:
150gr de manteiga
2 xícaras de açúcar,
4 ovos,
1/2 xícara de leite,
200ml de leite de coco,
2 xícaras de farinha de trigo,
1 colher de pó royal.

Modo de fazer: Bata a manteiga com açúcar e os ovos. Adicione os demais ingredientes, sendo que o fermento é o último a ser integrado à massa. leve ao forno em tabuleiro untado com margarina e polvilhado com farinha de trigo.

Glacê Real

300g de açúcar de confeiteiro,
2 claras,
1/2 limão espremido(sumo)
Bata o açúcar com as claras até dar ponto, acrescente o limão. É preciso ter paciencia para adquirir o ponto certo, ou seja quando este não escorrer de cima do bolo. Deixa secar naturalmente.

Tarte Pastel de Nata

Massa folhada comprada pronta,
1e 1/2 colher de maisena
6 colheresde açúcar,
4 gemas,
500ml de leite,
1 colherinha de baunilha.

Dissolva a maisena no leite, junte as gemas, o açúcar e a baunilha. Leve ao fogo até engrossar. Forre uma forma redonda com massa folhada e distribua este creme. Leve ao forno por aproximadamente 25 minutos.

Bolo de Bolacha...Hummmmmmmmmmmm!!!

Bolo de Bolacha

1/2 pacote grande de bolacha maria(+-)
250 gr de açúcar
125 gr de margarina
4 gemas
café forte q.b
1 colher de chocolate em pó para polvilhar o bolo por cima

Na batedeira, coloque as gemas, o açúcar e a margarina, bata muito bem, até formar um creme homogeneo e clarinho. Num prato, vá passando as bolachas no café frio uma a uma. Coloque cada uma imediatamente num prato limpo, formando uma camada. Sobre a camada de bolachas passe um pouco do creme que acabou de bater. Faça outra camada de bolachas, passadas no café, outra de creme. E assim sucessivamente, até que a última seja de creme. Polvilhe com chocolate em pó esta última camada. Sirva gelado.

Rodízio de Pizzas

Se você é daqueles que adora uma bela pizza ai vai uma sugestão pra família: Pizzas em rodízio

Modo de fazer:
Amasse tudo junto: 6 copos bem cheios de farinha de trigo, 2 copos de leite, 1 colher rasa de sal, 2 colheres de sopa rasas de fermento de padeiro, 10 colheres de sopa de óleo. A massa deve ficar muito macia, polvilhe-a com farinha de trigo e deixe descansar, até crescer para o dobro do volume. Com um rolo estique-a bem fina, pois no forno irá crescer um pouquinho mais. Coloque em dois tabuleiros grandes untados com óleo.
Dica: Passe azeite por cima da massa, como se estivesse a untá-la. Isto serve para que a massa não absorve totalmente o molho.

Como fazer um bom molho:
Coloque dentro do liquidificador: 1 cebola cortada, 2 dentes de alho, 1/2 cenoura pequena crua cortada, 1/2 knorr e 300 gr de polpa de tomate comum. Caso fique muito grosso, coloque um pouquinho de água. Bate tudo e já está pronto.

Recheio de frango:
Cozinhe um pequeno frango, ou metade, numa panela com água, 1 folha de louro, 2 dentes de alho e sal. Desfie e misture 1 lata de milho em conserva. Não precisa refogar, pois vai ao forno.
Coloque sobre a massa uma camada do molho de tomate, o frango com milho e muzzarela por cima. Enfeite com rodelas de cebola fininhas e azeitonas pretas. Polvilhe com uma pitada de orégano.


Recheio de Atum:
Coloque uma camada de molho de tomate, de seguida espalhe o atum. Cubra com 1 xícara de molho bechamel ( comprado pronto de caixinha), queijo, cebolas e azeitonas pretas.

Recheio de Carne moída: 500gr. de carne moída, refogada com 1 colherinha de óleo, uma cebola, sal, alho. Coloque a primeira camada de molho de tomate, de seguida coloque a carne, cubra com queijo muzzarela e uma pitada de orégano.

Recheio de Queijo e presunto( em Portugal é Fiambre):
É simples. Pois a primeira camada é de molho de tomate, segue-se o presunto, sobre o presunto uma camadinha fina de molho de tomate e o queijo muzzarela. Polvilha com um pouquinho de orégano.

ATENÇÃO: Qualquer recheio deve ser colocado sobre a massa crua. Leva-se ao forno médio, na grade do meio do forno, com atenção para não queimar, pois assa rápido. Basta levantar uma pontinha do fundo da massa e ver se está "cozida". Num mesmo tabuleiro faz-se dois recheios diferentes, basta colocar recheio até metade do tabuleiro(exemplo, à esquerda: frango, e à direita:carne)

Ganhar Dinheiro em Portugal, com Negócio Próprio

Se você está legalizado em Portugal, não tem problemas bancários em Portugal, está desempregado ou tem baixa renda, saiba que pode se candidatar ao microcrédito. Um crédito de até €7.000 para abrir um pequeno negócio. Entretanto é preciso mais que um sonho. O seu projeto deve ter "pernas" para andar, deve ter a noção exata do que quer fazer. E sobretudo mostrar que tem capacidades pessoais para realizar tal projeto. O dinheiro do microcrédito só pode ser usado para a finalidade a que se destina, e é pessoal e intransferível. Não é necessário apresentar garantias bancárias, mas carece de fiador. O fiador deve ser alguém que conhece o seu projeto, alguém que confia no seu projeto e nas suas capacidades para desenvolvê-lo. Saiba mais em: www.microcredito.com.pt

Uma proposta irrecusável de trabalho na Europa? Desconfie!

O tráfico de seres humanos é a terceira atividade, ilícita, mais lucrativa no Brasil. Perde apenas para o tráfico de drogas e armas. Normalmente as vítimas, sobretudo do sexo feminino, são aliciada no Brasil, com promessa de vir trabalhar na Europa, com um salário acima da média e promessas de melhoria de vida, em países como Espanha, França e Itália. Já em território estrangeiro, têm o seu passaporte retido, e são obrigadas a prostituirem-se para, alegadamente, pagar a dívida contraída com a passagem, hospedagem e alimentação. Dívida esta, que nunca é sanada, uma vez que o objetivo é a exploração sexual. O uso da violência, o cárcere e a barreira da língua, geralmente, são fatores fundamentais para que a vítima, não consiga pedir auxílio. Existe uma iniciativa mundial de concientização da sociedade, no sentido de previnir e combater essa grave violação dos Direitos Humanos. Iniciativa esta que vem sendo promovida pelo UNODC( Escritório das Nações Unidas Contra Drogas e Crime), sendo ele o guardião do Protocolo das Nações Unidas de Prevenção, Supressão e Punição do Tráfico de Pessoas, Sobretudo mulheres e Crianças. Por favor ame a sua vida, não se deixe escravizar. imagine que a sua vida até pode ser difícil, mas neste momento milhares de brasileiras estão nas mãos de bandidos cruéis, longe das pessoas que amam, condenadas ao destino trágico da escravidão moderna… E tudo começou com uma proposta irrecusável… Desconfie, pois o desemprego na Europa é uma realidade. Imigração só com visto e pela mão de quem você conhece, vamos, enquanto sociedade, acabar com o tráfico de seres humanos, contribua! Denuncie! Saiba mais,este assunto é muito sério.

Lazanha Deliciosa e Econômica

Ingredientes para o molho Bechamel:

1 litro de leite, 1/2 xícara de água, 1 pitada de sal, 1 caldo knorr, 2 colheres de margarina, 2 colheres (de sopa) de farinha de trigo, 1/2 cebola picadinha, 1 dentinho de alho picadinho (minusculamente) e uma folhinha de louro ou meia folha normal, 2 colheres de farinha de rosca(pão ralado) para colocar por cima da lazanha.

Modo de fazer o Bechamel: Numa panela, coloque a margarina, o louro a cebola e o alho picadinhos. Refogue durante 3 minutos. Acrescente o leite e a farinha de trigo, dissolvida na água. Junte o knorr e um pouquinho de sal. Mexe até engrossar, deixe ferver e desligue o fogo. Este molho não deve ficar demasiado grosso, pois no forno irá secar muito.

Ingredientes para o molho de carne moída (bolonhesa): 600gr de carne moída de bovino (ou suíno, ou uma mistura das duas), 1 cebola picadinha, 1 dente de alho grande, sal, 2 colheres de azeite ou óleo, 1 xícara de massa de tomate bem cheia, 1 colher(de sobremesa) de açúcar, 1 xícara de água, 1 pitada de pimenta-do-reino(opcional), 1 folhinha de louro.

Modo de fazer o molho à bolonhesa: Numa panela refogue no azeite, o alho e a cebola picadinhos, junte o louro. Acrescente a carne e mexa ate ficar soltinha, tempere com sal e pimenta-do-reino. Acrescente 1 xícara de água, o açúcar e a massa de tomate, deixe cozinhar por alguns minutos e desligue o fogo. Este molho deve ter bastante caldo, pois a massa da lazanha irá cozinhar no forno e vai absorver bastante do molho. Caso necessite, dependendo da marca, pode acrescentar mais um pouquinho de massa de tomate e água. O açúcar serve para quebrar a acidez da massa de tomate, este molho não fica doce, e sim equilibrado.

Montar a lazanha:(Vai utilizar 1 pacote de lazanha em placas, ou seja aquela lazanha que não necessita ser cozida primeiro, pois cozinha no forno)

1) Num refratário médio ou tabuleiro, untado com manteiga, coloque um pouco do Bechamel no fundo (5 ou 6 colheres), em cima deste molho branco, forre o tabuleiro com placas de lazanha.

2) Sobre as placas de lazanha coloque um pouco do molho à bolonhesa, com algum caldo.

3) Sobre o molho à bolonhesa coloque uma camada de lazanha.

4) Sobre a lazanha coloque um pouco de bechamel. Daí pra frente recomece do passo nº1, até que a última camada seja de molho bechamel. Por cima da última camada do bechamel, polvilhe com farinha de rosca (ou pão ralado). Leve ao forno pré-aquecido, com temperatura média, por aproximadamente 25 minutos. Rende 6 porções.

Dica: Caso queira, pode cobrir a última camada com queijo ralado, ao invés da farinha de rosca. Pode-se fazer a lazanha em apenas duas camadas. é normal que não se utilize todas as placas de lazanha, sempre sobra alguma.

"Manifestações de interesse"

Aos brasileiros em Portugal que pretendem se legalizar

Saiba que o S.E.F está a aceitar, ainda,"manifestações de interesse" para quem ainda não teve a oportunidade de se legalizar, através do Portal S.E.F . Basta preencher os devidos requisitos:
a) Ter entrado legalmente em Portugal (aquele visto de turista)

b) Estar inscrito na Segurança Social, com situação regularizada (na prática isso quer dizer que você deve ter lá descontos

c)Ter um contrato de trabalho

d) IRS , cartão de Contribuinte (N.I.F)

Faça sua inscrição pela internet, seu pedido é analizado. Depois você será contactado e avisado sobre toda a documentação necessária, bem como o dia de se apresentar no balcão do S.E.F. Entrtanto pode ir consultando o processo pela internet, uma vez que lhe é fornecido o número e uma senha de acesso confidencial. Para mais exclarecimentos consulte o Portal S.E.F.

"Divórcio de Imigrantes em Portugal"

É possível que um casal imigrante, legalizado, se divorcie em Portugal. Usufruindo dos mesmos direitos, se for o caso, do "Apoio Judiciário", que é prestado pelo Estado Português, aos seus cidadãos. Porém vale a pena salientar que este divórcio não tem valor no Brasil, se não for homologado em nosso país de origem. É um erro pensar que o Consulado do Brasil em Portugal poderá fazer algo nesta matéria, uma vez que limita-se a fornecer informação sobre o assunto. Entretanto, o divórcio aqui realizado tem suas vantagens. Uma vez que são zelados e garantidos todos os direitos dos filhos menores do casal, através da "Regulação do Poder Paternal". Esta estabelece com quem ficam as crianças, o direito às visitas e a fixação de uma pensão de alimentos.

"Homologação"
A homologação é a decisão que torna válida uma sentença estrangeira. A homologação é feita através de requerimento, apresentado pelo advogado, junto do Supremo Tribunal Federal, em Brasília. O interessado deverá enviar para o Brasil: uma Procuração, em favor do advogado; a Sentença de Divórcio portuguesa e certidão de Casamento brasileira. O custo é de aproximadamente R$ 2000,00, na melhor das hipóteses. Ou seja, de acordo com a Nery Consultoria Jurídica em BH, o que encarece este serviço é a deslocação do advogado até Brasília, pelo que é aconselhável contratar um advogado desta região. Em alguns casos é possível pagar de até 3 vezes.

Opinião de quem passou pelo divórcio

Bem, embora tenha me beneficiado do Apoio Judiciário, pagando um valor muito mais baixo que os de tabela, e de forma parcelada trimestral, aconselho vivamente aos casais que, não se prendam por divergências. Pois, mais cedo ou mais tarde, estas terão mesmo de ser resolvidas. Evitem, assim, pagar duas vezes pelo mesmo divórcio, e talvez esperar anos na Justiça. Pois os Tribunais estão abarrotados de processos iguais ou piores que os seus. Poupe tempo, ou quem sabe evite perder dias de trabalho, opte pelo divórcio no Brasil. Se não puder ir pessoalmente, é para isto que existem as Procurações. Embora pareça estranho, apesar de estar divorciada em Portugal, não pude voltar a casar no país sem a Homologação da sentença no Brasil. Ou seja, na prática o mesmo Estado que me divorciou não faz o meu casamento por me considerar ainda casada. Pode? Mesmo assim sai a lucrar, pois com a Regulação do Poder Paternal consegui que o meu filho viesse para Portugal, vencendo desta forma anos de divergências e jogos de interesse.
Nota: O processo de Homologação demora em média 3 meses, se o marido assinar. Caso recuse, torna o processo moroso e complicado.

Apoio Judiciário

Deverá preencher o requerimento próprio da Segurança Social. Sua situação será analizada, e de acordo com os seus rendimentos é decidido o tipo de apoio. Pode ir da isenção total, ao pagamento abaixo dos valores normais de forma faseada, ou seja: pagará muito menos e parcelado. É nomeado um advogado que cuidará de todo o processo. O Apoio Judiciário tem lugar quando o divórcio é litigioso, ou seja, quando por qualquer motivo, não há acordo entre as partes, como por exemplo em matéria de guarda dos filhos menores. Entretanto é interessante saber que, o "Apoio Judiciário" também se aplica em outras situações, nas quais, você dependa de advogado, mesmo que o processo já esteja em andamento.

Bolo de Milho
Bolo de Aniversário
Peixe Frito

Aquisição de "Nacionalidade Portuguesa"

Se você reside em Portugal, há mais de 6 anos, legalmente, saiba que, está apto a adquirir a “Nacionalidade Portuguesa”, desde que, obviamente, manifeste de livre vontade, o interesse em obter a naturalização. É necessário dirigir-se a uma Conservatória de Registo civil da sua área de residência, munido dos seguintes documentos: passaportes ou declaração do Sef, que comprovem a situação de legalização no país; equivalencias escolares (dadas por uma escola portuguesa); registo criminal português; registo criminal da Polícia Federal no Brasil;certidão de nascimento (carimbada pelo “Consulado Português no Brasil”). É importante lembrar que este processo não carece de advogado, você deverá ir pessoalmente. Caso tenha filhos, estes também, se encontram abrangidos por este direito. Vale informar que existem outras situações, em que são permitidas, por lei, a aquisição da Nacionalidade Portuguesa. Para saber mais sobre este assunto consulte: www.acidi.gov.pt

Sobre equivalências escolares: Você entrega o seu Histórico escolar do Brasil no Consulado do Brasil ,em Lisboa, para ser “Carimbado”, paga uma taxa e aguarda alguns dias, retornando para buscá-lo. Depois, você terá que se dirigir à escola mais próxima da sua residência em portugal. Onde solicita, gratuitamente, as equivalências escolares. Dentro de alguns dias o documento estará pronto . Vale lembrar que toda vez que você tiver de apresentá-lo faça em fotocópia, pois o original terá de guardá-lo consigo.

Sobre a Certidão de Nascimento: Na impossibilidade de fazê-lo pessoalmente, você deve pedir a um familiar para que solicite no Cartório a sua Certidão de Nascimento. Com Procuração, deve Carimbá-la no Consulado Português, no Brasil.

Proteção Social para imigrantes em Portugal

O imigrante que trabalhe, legalmente, em Portugal tem os mesmos direitos que qualquer cidadão português. Neste quadro abordarei alguns temas que poderão ser úteis, caso você , obviamente, desconheça . É necessário, porém, ter situação regularizada na Segurança Social.


A nova "Lei de apoio à natalidade"
saiba que a partir dos 3 meses de gravidez, comprovada pelo médico(exame de ecografia), poderá solicitar o formulário, na Segurança Social, para receber o subsídio mensal a que tem direito. Este subsídio é de 6 meses.

"Licença Maternidade"

A trabalhadora grávida tem direito a 120dias de licença de maternidade. Entretanto, em caso de morte, incapacidade física ou psíquica da mãe, o pai poderá tirar a "Licença de Paternidade".O pai pode, ainda, tirar Licença de Paternidade, por decisão conjugal, neste caso, deverá informar a entidade patronal, com 10 dias de antecedência. No caso de aborto, a mulher tem direito a uma licença que pode ser de, no mínimo, 14 dias e, no máximo, de 30 dias.

"Licença de 5 dias". A partir do primeiro dia de vida do bebê, o pai tem direito a uma licença de 5 dias úteis.

"Abono"

É mais um direito a que os filhos de imigrante estão abrangidos, em igualdade com os cidadãos nacionais.Deverá preencher o formulário específico da Segurança Social.
Dica: Caso vá pessoalmente à Segurança Social buscar os formulários, peça-os todos de uma só vez, assim poupa tempo. Não custa lembrar que pode imprimir estes formulários, através do site da Segurança Social.

Modelar as coxinhas

1) Faça uma bolinha de massa,

2) com o dedo indicador, fure o centro,

3) vá alargando esse furo com o próprio dedo, fazendo movimentos circulares,

4) coloque o recheio ai dentro,

5) feche esta bolinha, juntando as pontas, de modo que forme o "biquinho" da cochinha. Desfazendo-se dos excessos de massa.

6)num prato com leite, misturado com água( não precisa medir), molhe as cochinhas e passe pela farinha de rosca (ou pão ralado)

7)fritar em óleo quente, retirar para um papel absorvente.

Cochinha Fácil para Festas

Ingredientes : 1 frango, 1 lata de milho, salsa picadinha, 4 colheres de massa de tomate cheias, sal, 2 dentes de alho grandes, pimenta-do-reino moída (opcional), 1 cebola cortada grosseiramente 2 colherinhas(de café) de colorau, 3 e 1/2 copos bem cheios de farinha de trigo, 1 tablete knorr de galinha. Modo de fazer:
1) Numa panela grossa coloque o frango cortado e limpo, sal, alho, a cebola, a pimenta, o knorr e 2 colherinhas(de café) de colorau. Cubra com água e leve ao fogo para cozinhar. Não necessita refogar nada.
2)Quando estiver cozido, retire o frango para uma tigela, com uma espumadeira. Pois você vai precisar do caldo para confeccionar a massa.
3) Desfie o frango muito bem. Numa panela aqueça 1 colher rasa de óleo, jogue o frango, a massa de tomate, o milho e a salsa picadinha. mexa bem e adicione 5 colheres do caldo que cozinhou o frango. Prove o tempero e, caso necessite, adicione sal (ou 1 pedacinho de knorr diluído).
4)Feito o recheio, passe para um prato e reserve.
5) Leve novamente ao fogo aquela panela com o caldo em que se cozinhou o frango. Deve ter 4 copos e 1/2 de caldo. Caso dê menos que isto, acrescenta leite ou água até completar os 4 e 1/2 copos de líquido.
6)Quando levantar fervura, coloque de uma só vez, toda a farinha de trigo. Mexa energicamente, com uma colher de pau. Até formar uma massa lisa. Aguarde uns minutos para que a massa fique bem cozida.
7)Retire a massa do fogo, envolvendo-a imediatamente num plástico filme. Deixe ai a massa por alguns minutos. Assim o próprio vapor ajuda ajuda a amaciá-la. E caso note alguma "pelota", pode amassar a massa dentro do plástico, pois deste modo elimina, eventuais, pelotas e partes mal cozidas.

"Ter seu o próprio negócio em Portugal"

Se você está legalizado em Portugal, não tem problemas bancários em Portugal, está desempregado ou tem baixa renda, saiba que pode se candidatar ao microcrédito. Um crédito de até €7.000 para abrir um pequeno negócio. Entretanto é preciso mais que um sonho. O seu projeto deve ter "pernas" para andar, deve ter a noção exata do que quer fazer. E sobretudo mostrar que tem capacidades pessoais para realizar tal projeto. O dinheiro do microcrédito só pode ser usado para a finalidade a que se destina, e é pessoal e intransferível. Não é necessário apresentar garantias bancárias, mas carece de fiador. O fiador deve ser alguém que conhece o seu projeto, alguém que confia no seu projeto e nas suas capacidades para desenvolvê-lo. Saiba mais em: www.microcredito.com.pt

Naturalização de Estrangeiros em Portugal

Caso você esteja em Portugal, residindo legalmente há, no mínimo 6 anos, pode requerer, junto da Conservatória da sua área de residência, a "Nacionalidade Portuguesa". Caso tenha filhos, estes também, estão abrangidos por este direito. Deverá, entretanto, reunir toda a documentação necessária. Os principais documentos são; passaportes ou comprovativo do Sef de que está em Portugal legalmente: certidão de nascimento, carimbada pelo Consulado Português no Brasil: histórico escolar com equivalências dadas por uma escola portuguesa da sua área de residência: Registo Criminal do Brasil(Polícia Federal) e Registo Criminal Português. Importa saber que a nacionalidade portuguesa pode ser adquirida, também, com base em outras situações que estão abrangidas por lei, como por exemplo a nacionalidade de origem , a nacionalidade pelo casamento com cidadão português, e etc.Desde que, claro o cidadão estrangeiro demonstre o interesse de livre vontade e por escrito. Para saber mais sobre este assunto clique aqui.

Pizza de Frango Com Natas(creme de leite)

Para a massa: Misture numa vasilha 3 xícaras de farinha de trigo, 1xícara de leite, 5 colheres ( de sopa) de óleo, 1 colher(de chá) de sal e 1 tablete de fermento biológico. Amasse muito bem com as mãos. Tape com um pano e aguarde até a massa dobrar de volume. Estenda com o rolo e coloque num tabuleiro untado com óleo. Com a ponta de um garfo fure a massa, espalhe sobre ela 2 colheres de azeite. Regue com uma camada fina de molho de tomate, de seguida coloque o recheio.

Para o recheio: Refogue 1 frango desfiado com 1 colherinha de óleo, 1 dente de alho bem picadinho, salsa picadinha. Acrescente 1 lata de milho e 1 lata de creme de leite (caso esteja em Portugal você usa Natas de caixinha mimosa). Deixe por uns minutinhos, ajuste o sal. Coloque sobre a massa, depois de ter colocado o molho. Acrescente por cima do recheio fatias de queijo, azeitonas pretas e orégano (pouco). Leve ao forno na grade do meio, verifique o fundo da massa para saber se está boa.

O que Deus pode fazer por você?

Se você está se sentindo triste, abatido, sem forças para lutar... caso se sinta pequenino diante dos problemas da vida, não se desepere! você já ouviu falar de Davi? Sim, um pequeno que derrotou o gigante Golias. Porque Deus determinou que Davi, seria rei. Talvez naquela época muitos se perguntaram como um filho de plebeu podia se tornar rei. Talvez você esteja passando por dificuldades, esteja sofrendo por causa da inveja e ciúmes dos outro. Talvez estejam tentando impedir o teu caminho. Mas Deus quer te dar vitória, quando Deus quer abençoar, ninguém pode impedir. O que os olhos humanos não vêm, Deus vê. Talvez quando as pessoas olham para você não conseguem enxergar nada, talvez muitos digam que você não é ninguém. Mas Deus quer te dar vitória. Ele estende os teus braços, Ele te abençoa, creia nisso. Você tem a pedra que derruba o gigante. Só Deus humilha os exaltados e só Ele exalta os humilhados. Não se preocupe com o dia de amanhã, pois Deus sabe todas as coisas. entrega o teu caminho a Deus, deixa Ele te sarar. Deixa aquele problema, aquela pessoa, seja o que for entrega a Ele. Deus tem feito maravilhas. Só Ele pode todas as coisas. Deus é soberano e está te olhando agora, proste-se diante Dele e reconheça que você é dependente Dele, que sem Ele você sequer pode despertar do sono, sem Ele os teus entes queridos não existiriam,é Ele que te sustenta, é Ele que te levanta quando tudo parece estar perdido, é ele que move os céus e a Terra. Muitas vezes nos curvamos, ainda que sem perceber, a homens, como por exemplo ao nosso clube de futebol, não deixamos passar um jogo. Mas quando é para Deus fica sempre para depois. Na hora de orar deixamos a preguiça e o sono nos dominar, isso não é ser fiel. (O homem não tem nada para lhe dar, tudo isso é passageiro, é ilusão. A beleza e a juventude são passageiras). Só na hora do sufoco temos tempo pra Deus, na hora da doença e da angústia queremos o melhor de Deus. Mas Deus quer sempre o seu melhor. Deus é fiel e quer fidelidade. Você já pensou nisso?Tente dar o seu melhor pra Deus, deixa Deus te abençoar. Melhor do que pedir bençãos é andar na benção. Melhor do que receber benção é ser uma benção.Seja uma benção para que possas abençoar os outros também.Deus vai te entregar a tua vitória!

Arroz com Costelinha de Porco

Ingredientes:

1 e 1/2 kg de costelinha de porco, sal e alho à gosto, pimenta-do-reino,caldo de 1/2 limão grande, óleo para fritar, cebolinha,1 cebola, 1 folha de louro, colorau q.b, 4 copos de arroz, 8 copos dágua.

Modo de fazer:

Tempere a costelinha com sal, alho, pimenta moída, limão, 1 cebola cortadinha, 1 folha de louro. Deixe tomar gosto ( de preferencia por algumas horas). Coloca a carne num tacho e cobre com óleo de soja ou de girassol. Entretanto reserve aquela cebola que ficou do tempero da carne. Leva ao fogo e deixa por um bom tempo, até começar a fritar. Uma boa dica para ficar bem douradinha é ir pingando água durante a fritura.Quando estiver fritinha, retire do óleo com uma espumadeira, deixando de fora todo excesso de óleo. Você irá precisar da mesma panela em que fritou a costelinha, por isso guarde o óleo em outra vasilha e volte com a costelinha para dentro da panela. Desta vez, sem o excesso de óleo coloque o arroz lavado para fritar um pouco, dentro desta panela onde voltou a carne, acrescentando a cebola que reservou, o colorau e 1 knorr. De seguida coloque 4 copos de água quente. Tape a panela, quando esta água secar, coloque os 4 copos restantes. Atenção, pois poderá necessita de mais um pouquinho de água. Quando estiver cozido, coloque a cebolinha picadinha por cima do arroz.

Dúvidas e sugestões ou receitas envie um e-mail : brasuk@hotmail.com

Bolo de Coca-Cola

Ingredientes:


03 ovos
03 xíc de açúcar
03 xíc de farinha de trigo
1 xíc de achocolatado
03 colheres de sopa de manteiga
01 colher de sopa de fermento em pó
01 coca-cola média (lata)


cobertura:
04 colheres de sopa de achocolatado
01 colher bem cheia de margarina
01 lata de leite condensado. Leve tudo ao fogo, mexendo até engrossar.

Modo de Preparo:

Misture bem a gema e a manteiga e adicione o açúcar a farinha o achocolatado o fermento e por último a coca-cola. Leve em forno pré aquecido por mais ou menos 30 minutos. Depois de assado e frio, regue com a cobertura de brigadeiro mole ainda quente.

Bolo de Cenoura da Vovó

Ingredientes:

3 cenouras grandes, cruas, descascadas, cortadas em cubos pequenos, 1 xícara (de chá) de óleo, 3 ovos inteiros, 1 e 1/2 xícara de açúcar, 3 xícaras de farinha de trigo (para bolos) com fermento.

Modo de fazer:

Deite no liquidificador as cenouras cruas, 3 ovos, o óleo e os ovos. Bata muito bem por uns 6 minutos. acrescente a farinha e bata por uns breves instantes, só o suficiente para incorporá-la à massa. Unte um tabuleiro com óleo e deite a massa. Leve ao forno médio até que o bolo asse. Para saber se o bolo está bom, espete com um palito, se este sair limpo, é sinal que já pode retirar o bolo do forno.Deixe esfriar, e só então deite a cobertura de chocolate sobre o bolo (opcional)
Dica: Atenção, pois deve ser colocado no forno na grade do meio e não na parte mais baixa, para que não queime o fundo do bolo. Caso ainda não tenha um liquidificador em casa, pode usar o mixer,
basta colocar os ingrediente num recipiente fundo, para evitar salpicos(pode ser um fervedor de água ou uma jarra).

Cobertura de chocolate:

Leve aofogo1 lata de leite condensado, 1/2 xícara (de chá) de leite, 1 colher de margarina, 6 colheres de chocolate em pó. Mexa sem parar com uma colher de pau. Quando a cobertura engrossar, retire imediatamente do lume. aguarde alguns minutos e despeje ainda quente sobre o bolo, que já deve estar completamente frio .

dica: o bolo deve estar frio para que não murche.

Limpeza de pele caseira

Ingredientes:

1/2 limão espremido, 2 colheres de açúcar, 2 colheres de mel.

Modo de fazer:

Misture muito bem, num recipiente limpo o açúcar e o sumo do limão. Aplique sobre o rosto de maneira suave, em movimentos circulares. Evite a área dos olhos. Lave o rosto em água abundante. Aplique o mel sobre o rosto limpo e deixe por 10minutos. Lave muito bem.

"Bolo de Chocolate com Cobertura"

Ingredientes:
1 e 1/2 xícaras de óleo, 5 ovos, 1 xícara de leite, 1 e 1/2 xícara de açúcar, 2 xícaras de chocolate em pó, 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo, 1 colher (de sopa) bem cheia de fermento em pó. Modo de fazer: Bata os ovos com o açúcar. Acrescente o óleo e continue a bater. Depois de muito bem batido, junte o chocolate, o leite e a farinha, bata mais um pouco até obter uma mistura bem homogenea. Por último, incorpore o fermento à massa, sem bater( melhor utilizar uma colher para misturar). Leve ao forno a 180º, quando estiver quase assado, reduza o lume. Quando o bolo estiver bom, retire do forno e deixe esfriar. Só então pode colocar a cobertura de chocolate.

Dica: Para saber se o bolo está bom, primeiro pelo aspecto de bolo assado, depois espete com um palito. Caso o palito saia sem massa agarrada, é sinal que o bolo está pronto.

Cobertura de Chocolate: Leve ao fogo, uma panela com 1 lata de leite condensado, 1 e 1/2 xícara de chocolate em pó, 1 xícara de leite e 1 colher de margarina. Mexa com uma colher de pau até engrossar, retire do fogo e despeja sobre o bolo(o bolo deve estar frio).

"A Ponte"

Dentre os vários tipos de pontes que existem, estão as pontes inacabadas , as pontes muito estreitas, as pontes que só suportam a passagem de veículos até um determinado peso, e ainda aquelas pontes grandes e largas com várias faixas de rodagem. Pois bem, analize que tipo de ponte você é. Pois as pontes inacabadas são como corações que não se ligam a parte alguma, só olham para si próprios. Algum dia, por falta de estabilidade, esta ponte cairá.Nas pontes muito estreitas há que fazer um sacrifício muito grande para não cair lá de cima, estas são como corações que não sabem perdoar. Estas pontes com o tempo acabam sendo evitadas, devido à probabilidade de acidentes. Já as pontes que condicionam o peso dos veículos, são como aqueles corações que fazem acepção de pessoas, há condições para ali passar. Um dia estas pontes acabam com pouquíssimo uso, pois onde passam veículos pesados, também passam os ligeiros. Bem, há ainda aquelas pontes grandes e largas, com várias faixas de rodagem, que são como corações prontos para amar sem reservas, prontos para perdoar. E o mesmo amor que dão, recebem de volta. Estas pontes estão, constantemente, em manutenção, pois são muito importantes para serem esquecidas. E você, qual o tipo de ponte quer ser?

Torta de Liquidificador Maravilhosa

Ingredientes:

2 tabletes de caldo de galinha
3 ovos
1 xícara de óleo
2 xícaras de leite
2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo com fermento

Modo de fazer:

No liquidificador, bata muito bem os ovos, o caldo de galinha em tablete, o óleo e o leite. Por último acrescente a farinha de trigo e bata por breves instantes. Num refratário ou tabuleiro médio untado, despeje metade da massa. Sobre essa camada de massa, coloque o recheio. Cubra com a outra metade da massa. Leve ao forno por aproximadamente 25 minutos, ou até que esteja assada (espete o palitinho, se sair limpo a torta está boa). Retire do forno e imediatamente pincele com uma gema de ovo, retornando de seguida ao forno para alourar.
Nota: tome cuidado para não queimar, pois esta massa é muito delicada. O tempo vai depender da qualidade do seu forno. É aconselhável colocar na grade de meio do forno.


Recheio de frango

ingredientes: 1 frango cozido, desfiado, 1 cebola, 1/2 xícara de polpa de tomate, sal, alho picadinho, 1 lata de milho verde (milho em lata), salsa picadinha, 1 colherinha de óleo, 1 pitada de orégano.
Modo de fazer: Numa panela, refogue a cebola com o alho picadinho, junto com a colherinha de óleo, acrescente o frango desfiada, a polpa de tomate e o milho, junte a salsa e finalize com uma pitadinha de orégano. O molho deve ficar úmido, para isso você pode acrescentar caldo do frango ou água. Mas nunca deixe ficar aguado.

Frango Especial no Forno

Ingredientes para o frango: 1 frango cortado em pedaços, 3 dentes de alho grande, 1 cebola pequena, 1 folha de louro, sal q.b, 1 colherinha( de café ) de coloral , 1 colher (de chá) de sumo de limão, 1/2 xícara de óleo.

Modo de preparar o frango:

Numa vasilha grande, lave muito bem o frango com água quente (pode também utilizar 2 colheres de vinagre junto com a água quente). Depois do frango lavado e escorrido, tempere-o com o sal, alho, cebola, sumo de limão, colorau e o louro. Em seguida num tabuleiro de alumínio, coloque o frango. Regue este frango com 1/2 xícara de óleo e leve ao forno máximo. Use a grade mais baixa do forno. Deixe assar por aproximadamente 60 minutos ou até estar dourado. Teste se está bom, espetando o frango com um garfo. Depois de bem assadinho, retire do tabuleiro, passando, imediatamente, para um refratário. Exclua totalmente o óleo. Já no refratário e livre do óleo. Regue o frango com o molho especial. Retorne o frango ao forno e deixe por uns 10 minutinhos.

Molho Especial

Ingredientes: 1 gema de ovo, 200ml de creme de leite (em Portugal use natas em caixinha), 3 colheres de sobremesa de massa de tomate, 1 xícara de leite, 3 colheres de sobremesa de farinha de trigo, 1/2 tablete de caldo de galinha e 3 colheres de salsa picada para finalizar. Modo de fazer o molho: Bata todos os ingredientes no liquidificador, exceto a salsa. Numa panelinha, leve ao fogo. Mexendo sem parar até levantar fervura, desligue e adicione a salsa picadinha. Misture e está pronto para colocar sobre o frango.

Como está o teu coração hoje?

Como está o teu coração hoje?Será que está triste, magoado, ferido, despedaçado, desiludido... ou será que está se sentindo só e carente... Pois é, mas eu tenho uma notícia para lhe dar: DEUS ESTÁ TE OLHANDO AGORA! Ele só quer que você faça-lhe a vontade. A vontade de Deus é soberana. Leia Lucas 22; 42, o próprio Jesus Cristo, antes da sua crucificação, disse: "Pai, se tu quizeres, afasta de mim este cálice. Mas faça-se a tua vontade, não a minha". Deixa Deus mudar a tua história! Não se desespere. Seja qual for a sua situação Deus é poderoso para resolver. O que o homem não resolve, Deus resolve. O que o homem não vê Deus vê. O que os médicos não podem curar, Deus pode. Lembre-se que a Oração é a chave da vitória. A Bíblia Sagrada diz, em Mateus 7:7, que todo aquele que pedir receberá, que todo aquele que buscar achará, e todo aquele que persistir em bater se abrirá. Busque ao Senhor de todo o teu coração e as janelas do céu se abrirão para você. Chuvas de vitória serão derramadas sobre a sua vida. O milagre acontece, pois o nosso Deus vive. Ele ouve as tuas orações. Feche os teus olhos e chame por Ele. Agradeça-lhe pelo que você já tem, seja lá o que for. Suplique pela misericórdia de Deus em teu viver. Para Deus não importa quem você é, o que Deus quer é o resultado. Não olhe para o teu passado. Olhe para a Cruz do Calvário, pois lá foi pago um alto preço pela tua vida. Não se importe caso o teu problema seja financeiro, Deus é dono do ouro e da prata, Ele pode te devolver tudo. Nunca duvide, pois Deus é Poderoso. Se a tua saúde te preocupa, entregue-se nas mãos do Salvador, pois foi Deus que lhe deu a vida, e não é nenhum esforço para Ele te dar saúde. Se é a solidão que lhe corroí, espere em Deus, pois a Bíblia diz: " Quem é semelhante ao nosso Deus, que tem o seu assento nas alturas, que se inclina para ver o que está no céu e na terra? Ele levanta do pó o pobre e do monturo ergue o necessitado, para fazer sentar com os príncipes, sim, com os príncipes do seu povo. Ele faz com que a mulher estéril habite em família, e seja alegre mãe de filhos. Louvai ao Senhor!" A tua vitória virá, basta fazer a vontade de Deus. Alegre-se pois o nosso Redentor vive! Com Jesus somos mais que vencedores!

Bolo de iogurte da Giovana

Ingredientes:

1 copinho de iogurte sabor natural ou pêssego, 1 copinho (a medida do copo do iogurte) de óleo, 2 copinhos ( a mesma medida) de açúcar, 3 copinhos ( a mesma medida) de farinha de trigo com fermento, 4 ovos.

Modo de fazer:

No liquidificador coloque os ingredientes, exeto a farinha de trigo. Bata muito bem. Quando a mistura estiver homogênea, acrescente a farinha de trigo com fermento e bata por uns breves instantes. Numa forma untada com óleo, coloque a mistura e leve ao forno a 180º. Deixe assar por uns 25 minutos, ou espete um palito de dentes ou de fósforo, caso este palito saia sem vestígios de massa crua, é sinal de que o bolo está pronto.

O sacrifício aceitável a Deus é o espírito quebrantado; ao coração quebrantado e contrito não desprezarás, ó Deus.( salmo 51;17)

Bife ao creme de champinhon

Ingredientes: 500gr de bife de porco ( pode usar carne bovina ou peru), 200ml de creme de leite sem soro( se estiver em Portugal, use natas de caixinha), sal q.b, 3 dentes de alho fatiados, óleo q.b, 1 latinha de cogumelos champinhon fatiados. Modo de Fazer: Comece por temperar os bifes com um pouco de sal e o alho fatiado. Aqueça uma frigideira e adicione o óleo. Frite os bifes, quando estiverem bons, retire rapidamente para uma travessa. Nesta mesma frigideira, coloque os cogumelos, mexa e adicione o creme de leite (ou as natas de caixinha). Mexa, pois o creme engrossa rapidamente. Despeje este creme por cima dos bifes. Dica: Acompanhe com salada e batata frita. Caso deseje acompanhar desta forma, aconselho que comece por fritar as batatas antes de preparar o bife. Quando as batatas estiverem quase fritas comece a fritar o bife. Desta forma ficará tudo pronto ao mesmo tempo. Outra dica para você não perder tempo, é preparar o bife em duas frigideiras. Entretanto faça o creme em apenas uma das frigideiras.

Adorador

Adorador

Desparasitar e vacinar o cão

"Desparasitar"

Parasitas ou vermes, podem ser transmitidos ao filhote tanto pela placenta como pelo aleitamento. Se a fêmea for desparasitada antes do acasalamento é uma forma de prevenir que os filhotes nasçam com parasitas. Entretanto os filhotes devem ser desparasitados aos 30 dias de vida, aos 45 e aos 60 dias de vida, consecutivamente. Animais adultos devem ser desparasitados com frequência.

"Vacinar"

Este é o cuidado mais importante, tanto para o filhote, como para o cão adulto. Pois previne eficazmente o contagio de doenças virais que afetam os cães, e que podem mesmo levar à morte do animal. É desaconselhável que os cães comecem a frequentar as ruas sem serem vacinados. É importante consultar um veterinário, para que indique o esquema adequado ao seu animal.

Cuidando do seu amiguinho de quatro patas

Saiba que os cães enquanto filhotes comem de 3 a 4 vezes por dia. Quando adultos, ou seja a partir de um ano de idade, comem 2 vezes ao dia. Os excessos na alimentação devem ser evitados, pois podem causar obsidade e outras doenças ao cão. Deve-se também evitar os restos de comida e doces. Cães que comem muitos doces podem desenvolver cáries. O ideal é dar alimentos próprios para o cão, seja em forma de ração seca ou na forma de patê, de acordo com a fase de vida do animal, e a quantidade deve ser regulada de acordo com o peso. É aconselhavel oferecer ao cão um brinquedinho próprio para roer, pois o ato de roer nada mais é, do que a escovação natural dos dentes, impedindo o tártaro e o mau hálito. Entretanto já existem muitos bons produtos no mercado para a higiene oral do seu animal.É muito importante que o seu cão tenha sempre água limpa e fresca à disposição.

Conheça a "Pipoca"

Apresento-lhes, hoje, a mascote daqui de casa, chama-se "Pipoca", é uma cadelinha muito dócil que adotamos. Evitando, assim , o seu abate. O abate de animais errantes é um procedimento comum em Portugal. Embora os nossos irmãos portugueses amem muito os animais, torna-se muito difícil manter um cão em apartamento, pelo que muitos optam por ter outro tipo de animal de estimação. Com a chegada das férias de verão os abandonos ocorrem com maior freqüência. Há um grande esforço por parte das Associações Animais que muito têm lutado para que estes animais sejam reencaminhados a novos lares. Promovendo, inclusive, campanhas de adoção junto das grandes superfícies comercias, e por vezes tentando sensibilizar as pessoas através de alguns meios de comunicação social. Infelizmente tais Associações funcionam a base de doações, pelo que é impossível evitar o abate de muitos animais. Pois é, adotamos a "Pipoca", aprendemos a amá-la, e é impossível descrever o quanto ela nos retribui.

Como posso acreditar que Deus existe?

Observando as obras do grande artista, renascentista italiano, Leonardo Da Vinci, não nos resta dúvidas de que ele existiu. Nasceu no ano de 1452, tendo falecido em 1519. Entretanto suas obras continuam a ser apreciadas e conhecidas de todo o mundo. Uma de suas obras mais mediáticas foi "Monalisa". Da Vinci revela-se em suas obras de arte. Pois bem, a Bíblia Sagrada é a Palavra de Deus. Ela revela Deus como o Criador de todas as coisas. No livro de Gênesis podemos verificar que Deus também criou o homem à sua imagem e semelhança. Observe a natureza à sua volta. Ela é real, você já imaginou tão perfeita obra? Qual artista ou cientista seria capaz de criar este céu azul maravilhoso, fazer uma sementinha virar uma árvore frondosa?E o sol, quem alguma vez poderia criá-lo, senão Alguém muito poderoso? Quem seguraria as estrelas do céu para que não caiam? Quem fez a lua? Enfim são tantas coisas maravilhosas que poderíamos enumerar. Mas não se esqueça que VOCÊ é obra prima de Deus. Você é a prova viva de que Ele existe(Gên 1:26).

FRANGO COM CERVEJA

Frango com Cerveja à moda Portuguesa

Ingredientes:
1 frango sem pele, cortado aos pedaços
3 cebolas em rodelas finas
1/3 de xícara de azeite de oliva ou óleo (também pode usar margarina culinária)
2 tabletes de caldo de galinha de boa qualidade
5 dentes de alho, cortados em fatias finas
300ml de cerveja
salsa ou cebolinha (opcional)
1 colherinha (de chá) de colorau
1/2 colher (de chá) de sal

Modo de preparo:

Numa panela leve o azeite à aquecer, mas não muito. Coloque os pedaços do frango sem pele, previamente lavado com água quente. Com o auxílio de uma colher de pau, Vire os pedaços do frango. Entretanto não deixe o frango fritar, é só para "selar" a carne e evitar que perca o sabor durante a cozedura, basta uns 5 a 6 minutinhos. Nesta fase coloque as rodelinhas de alho e as cebolas, mexa por 2 minutos e acrescente o colorau, o tablete de caldo de galinha e a cerveja. Nos primeiros 20 minutos da cozedura deixa a panela tapada. A partir daí escore a tampa da panela com uma colher de pau, permitindo assim a evaporação de líquidos, para que o caldo fique bem apurado. Acrescente o sal e deixe terminar de cozinhar. Acrescente a salsa ou cebolinha caso goste. O caldo deve ser bem reduzido, como se fosse um molho. Entretanto caso seja preciso, durante a cozedura pode-se acrescentar um pouquinho de água.
Sugestão de acompanhamento: Purê de batata ou batatas fritas com salada.

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PARA VOCÊ QUE SOFRE COM A DEPRESSÃO

Já é considerada o mal do século, e é uma das grandes causas de suicídio em todo o mundo: a "depressão". Num mundo globalizado e cada vez mais competitivo , há uma busca insaciável pelo aperfeiçoamento. É preciso estudar mais, trabalhar mais, ganhar mais... Com as despezas cada vez maiores e as exigências do dia-a-dia, é preciso "esticar" o salário. E manter um posto de trabalho não é tarefa fácil, diante da crescente taxa de desemprego. Tanto stress faz com que o mal humor instale-se, refletindo muitas vezes na vida afetiva, prejudicando a convivência dentro da família. Também o fato de não estarmos preparados para perdas, sejam elas de ordem econômica ou afetiva faz com que se propicie o aparecimento da depressão, que em muitos casos associa-se a problemas psicossomáticos, colocando o indivíduo numa situação incapacitante. O que fazer diante de tanta tristeza e desmotivação profunda, perda da auto-estima e falta de vontade de viver? Se você se sente prisioneiro dentro do seu próprio corpo. Se acha que já não vale a pena viver... Engana-se, porque você nasceu para vencer. Um homem quando parte não leva nada, a não ser a Salvação de sua alma, e os bens deixa-os todos na Terra. Os problemas não acabam se você partir. Observa à sua volta os que te amam e imagine-se no lugar deles se você desistisse agora. Não queira ser um eterno fracassado, lute! Pois quanto maiores forem os teus problemas maior é a sua vitória. Mentalize-se de que a depressão é o seu inimigo e a espada para derrotar o seu inimigo é a Bíblia Sagrada. Se lhe falta forças ajoelhe-se, pois um homem nunca é tão grande como quando se está de joelhos. Deus é o Senhor dos exércitos e está contigo. Você não precisa sofrer, pois Jesus, o maior homem que a humanidade já conheceu, morreu na cruz por você. O sangue de Jesus liberta você. Jesus é a cura, porque Jesus é vida. Foi Ele mesmo quem disse:_ "Eu sou o caminho, a verdade e a vida..." (Jo 14:6) Deixa Deus te curar, só Ele pode te fortalecer. Se a depressão é a sua paralisia "LEVANTA-TE E ANDA!"

Aos brasileiros em Portugal que pretendem se legalizar

Saiba que o S.E.F tem aceitado "manifestações de interesse" para quem ainda não teve a oportunidade de se legalizar, através do Portal S.E.F . Basta preencher os devidos requisitos:
a) Ter entrado legalmente em Portugal (aquele visto de turista)

b) Estar inscrito na Segurança Social, com situação regularizada (na prática isso quer dizer que você deve ter lá descontos

c)Ter um contrato de trabalho

d) IRS , cartão de Contribuinte (N.I.F)

Faça sua inscrição pela internet, seu pedido é analizado. Depois você será contactado e avisado sobre toda a documentação necessária, bem como o dia de se apresentar no balcão do S.E.F. Para mais exclarecimentos consulte o Portal S.E.F.

Já tomou seu cafezinho hoje?

Já tomou seu cafezinho hoje?

Mundialmente conhecido o café é uma bebida saborosa e aromática, com propriedades tonificantes. Por estimular a secreção ácida e a pepsina do estômago, o seu consumo exagerado deve ser evitado. Entretanto para pessoas que não tenham problemas de saúde, o café pode ser consumido sem medo, uma vez que não causa doenças digestivas. Seja como for, o café para além de ser uma deliciosa maneira de começar o dia, espanta aquela "moleza" que sentimos. No tempo frio serve de desculpa para aquecer. E em todo tempo serve como meio de agradar uma visita, estimular uma conversa , uma paquera, tratar de um negócio ou simplesmente matar a vontade de uma boa xícara de café. Esta bebida originária da Etiópia, está presente em todas as camadas da sociedade, seja da forma tradicional ou nas receitas mais sofisticadas, o que não pode faltar é um bom cafezinho. E você já tomou o seu cafezinho hoje?